lunch

Brysselkål med vegansk ostsås / råris med kidneybönor, tomat, ruccola, paprika och tapenade på soltorkade tomater.

hummus

Kärlek till min nya besatthet: Hummus på gula ärtor.
Gula ärtor, tahini, olivolja, vitlök, citron, vitpeppar och örtsalt.
Bara att mixa och missbruka.

this town, is coming like a ghost town

Förlåt för upprepningen, men är helt beroende av gröna smoothies just nu (speciellt med babyspenat, avokado, banan, havremjölk och kokosflingor) och de är ju dessutom så fina att fotografera. Jag vill ha dem tjocka och krämiga. Så ska de ätas med sked och massa topping (som chiafrön, hemgjord granola, mer kokosflingor och kanel).

Perfekt frukost tillsammans med en bytta kaffe och två bitar saltå kvarns rågknäcke m. näringsjäst, veganslices vom rauch, dijonsenap och tomat - dvs veganska ost- och skinkmackor!

cinnamon treats

dadlar, havregryn, en skvätt havremjölk, kokosolja, kokosflingor, kakao och kanel

energi

goji, cacao nibs, oats, coconut oil & banana

chewy

Russin som smakar som russin ska och håller min hjärna vaken under mindre roliga föreläsningar.